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用料精致。有时候一粒小小的馄饨,可以用上至少10种的肉调配。

    哪里像宫外的小吃摊,一粒馄饨里面只有新鲜的猪肉。然后放上少许食盐调味,出锅的时候撒上葱花,那煮馄饨的汤,也不是纯粹的面汤,而是骨头汤。

    有时候还会是老母鸡吊的鸡汤。

    “要三碗馄饨。”游健冲着小吃摊老板微笑。

    “好的,爷,还请一旁坐着,很快就好了。”小吃摊老板三十出头的样子,穿着短褂长裤,看起来格外的利索。

    “爷,要红油还是清汤?”小吃摊老板问了一句。

    游健顿时讶然极了,因为他居然听到了颇为熟悉的问话。在老家出去吃面食的时候,老板就是这样问他的。

    “红油是什么?”为了验证猜测,游健明知故问。

    “辣椒知道不?”小吃摊老板爽朗一笑,开始科普从嘉靖年间传入大明的舶来品。

    “一开始大家看着红艳艳的,觉得格外的喜庆。就养着当做观赏植物。后来啊,俺去川蜀的亲戚回来说,贵州郡的百姓,已经开始食用。说是能有效的驱寒。我这红油调料,还是俺亲戚教会俺的。”

    有一说一,川蜀以及贵州那边的油泼辣子,真的很香。游健便笑着让小吃摊老板多煮一碗红油的,其他三碗还是都要清汤。

    “怕你吃不惯。”游健转而对王承恩说话道。

    这是实话。宫里伺候的太监都饮食清淡,唯恐有异味儿惹得主子不舒服。特别是王承恩这种属于大内总管级别的太监,饮食方面更是禁忌颇多。

    像出来吃东西,真的一点口味重的都不敢沾。

    游健的话,可让王承恩感动坏了,当即就表示万岁爷太好了,恨不得肝脑涂地的伺候万岁爷一辈子。

    张易玄倒是没有饮食方面的忌讳,但是吧,本身又是地道的北方人,而且辣椒之类的蔬菜,传入大明不过几十年。

    一开始大家的的确确将辣椒当做观赏植物种植。毕竟红艳艳的辣椒,看起来特别的喜庆。

    而华夏人,一直对华夏红情有独钟。喜欢红艳艳的辣椒,根本不奇怪。像游健刚刚穿来的时候,宫里的花匠不还是将辣椒当做观赏植物,在御花园大量种植。

    包括番茄在内,都是当做观赏植物。

    而说到番茄,游健记得有一处皇庄,修的暖棚里,种的便是番茄。数量还不少。

    一时间,番茄炒蛋,番茄牛腩,番茄鱼等等菜肴,瞬间充斥游健的脑子。

    咦,好像去年来着,自己将成熟的番茄当成水果来吃,倒忘了番茄同样是蔬菜。

    要不等回宫后,就让御厨给自己作一道番茄炒蛋以及番茄鱼。这么想着,恰好四碗馄饨,一碗红油三碗清汤煮好了。

    一起被端了过来。

    游健挺自在的坐在街边放着的桌子旁,招呼王承恩和张易玄赶紧坐下。

    “来尝尝朴实风味儿的馄饨。我啊,只是当初身为信王的时候,才偶尔出府尝过几回。”

    他比朱由校小了好几岁,朱由校刚刚当皇帝的时候,他还没有成年,自然也就谈不上去封地就藩。

    而且朱由校很疼他这个弟弟,成年之后没让他去封地就藩,而是直接在京城赐下府邸,让他在京城居住。

    结果也没有住几年,朱由校就因为意外去了,而他呢,也就顺理成章的继承了皇位。

    有一说一,游健,不,原主挺老实的,哪怕

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