第214章 (大章)孔孟之乡(2/2)
霍海点了点头,以前看短视频吹牛哔,说粉丝是孙膑发明的。
说是鬼谷子教徒弟,两个徒弟一个发明了豆腐一个发明了粉丝。
现在霍海知道发明豆腐的是淮南王。
而粉丝或者说粉条实际上是在南北朝时期,能够成功的制作提取淀粉了,才出现的。
不过霍海早就把做淀粉的方法告诉长安人了,如今传的到处都是,鲁菜也有勾芡的手法,当然有淀粉。
霍海就把做粉丝的方法说了出来。
不过霍海说的是制作红薯粉丝的方法,现在没有红薯只有豆子,不一定好做。
但是至少让他们去试试。
「做出粉丝后,蒸煮海鲜的时候,垫一点在海鲜下面,放上海鲜,再加蒜蓉,蒜蓉要炒生熟料,最后在蒸好后,嘭油激发香味。」
厨子都记了下来:「记下来了公子,不过这个蒜蓉生熟料怎麽做?」
「先下油下蒜蓉,下耗油下酱料,炒一半,炸香了,下另一半,炒断生就起锅,就是半生熟的蒜蓉酱。」
霍海看厨子不是很懂,就专门解释了一下:「这蒜蓉生的会辣心,吃的难受,但是完全熟的又味道不够,而且生蒜可以杀菌杀毒,有时候海鲜为了追求口感没熟透会有感染细菌的危险,而蒜蓉可以规避这个问题,避免肚子痛。」
「既兼顾了口感,又兼顾了口味,明白了吗?」
说都说到这儿了,霍海继续:「做肉馅包子也一样,先加酱炒熟一半,然后混入另外一半生肉馅里面,再包包子,既兼顾口感又兼顾口味。」
霍海这麽一说,厨子明白了,急忙记下:「明白了!」
别看霍海在说,吃可是一点不带停的,已经几大块龙虾肉下肚子了。
旁边的人听的是心驰神往,恨不得马上能尝试一下。
都说武侯商业方面的能力高不可攀,是大汉最富有的人,第二富有的人都比霍海差远了。
但霍海商业方面的能力在他制作美食方面的能力面前,不值一提。
他想出来的任何一种做法,都是惊为天人,肯定能流传甚广。
今天亲眼看到霍海现场指出了几道菜的做法,作为第一见证人,谁不想马上试一下?
可惜做粉丝是需要时间的,要不然做出来的是很粗的粉条,粉条并不适合海鲜。
要不是霍海提起了这个,大家现在就想试试。
而现场也有做餐饮连锁的,大着胆子:「武侯大人,您搞出来的方法,我们的店能用吗!?」
霍海:「随便用!」
长安的店其实也一样,霍海搞出来的吃方面的东西都是没有当专利去处理的,而是针对所有人开放在长安那些大连锁,不是因为只有他们做哪些做法才出名的。
而是因为他们是第一个拿到配方的人,被大众认为是得到了霍海真传的第一个正牌传人,所以才火爆的。
霍海也不能一个人吧这麽大个龙虾的肉都吃了,那还怎麽吃别的?
转头一看,霍海看到一个壳长四十厘米,里面肉起码单个就有一斤的生蚝!
甚至霍海都以为自己看错了,看到砗磲了。
反覆确认就是生蚝后,霍海没在客气的。
旁边几个人都想着这玩意儿不得切了大家分着吃?您吃得下一个?
吃完晚上可有福了。
霍海开始吃之前,还停了一下,专门开口:「在长安时,我兄长就喜欢吃干海参。」
「我就知道海鲜的厉害,知道有些海鲜不适合做成乾货,而是要吃新鲜的。」
「如今一尝果然厉害!」
「倘若我们未来能在几日内把海上的海鲜送到长安去,一定是一笔惊人的生意!」
「赚头很大。」
虽然现在大规模运输是不可能的,但是少量运输是没问题的。
毕竟千乘可不是不冻港,而是冬天要结冰的,这儿的人难道还想不到低温运输法?
只是成本太大了。
霍海:「如果这事儿做成了,让陛下在长安也能尝到千乘的美食。」
霍海反正在这儿吃,没有说正事儿,刘昌也就有了想法:「姐夫知道千乘的来历吗?」
「千恩之哦嘛。」霍海吞下嘴里的食物:「我知道。」
刘昌:「姐夫,这里叫做千乘,如今这里却不产车,这里运输用车,要从长安运输过来,这运输一趟,车本身的损耗就很大了。」
「如果这边能产车辆,运输行业将会提升一大步啊!到时候运送货物到长安,时间还能减少好几天。」
「在加上到时候新式船只出来,还有安洛铁路通车,说不定真可以把海鲜运送到长安。」
霍海看了看刘昌。
这小子还可以,挺聪明的,知道来事儿。
明明是想合作生意,但是却是顺着霍海刚刚的话说的。
霍海:「现在有三个地方产车。」
「一个是长安生产的牌子就叫做长安牌。」
「怀朔那边以前是长城,所以产的车叫长城牌。」
「金城这边有个小的生产地,以前那片地方产小米,后来那厂就叫小米了。」
「在千乘这边,准备叫什麽?」
刘昌:「咱们在千乘这边,自然不能叫千乘,千乘是朝廷才能用的词,我有两个想法。」
「这马急行叫奔,这车急行叫做驰,马车急行,不如就叫……奔驰怎麽样?」
「哦?」霍海:「第二个名字呢。」
想得倒是美。
虽然这个汽车厂的原名只是谐音,但是汉语奔驰这个词汇价值太高了,无论是什麽时代诞生出车厂,肯定会有厂叫这个名字的。
而且还朗朗上口容易用。
这个名字霍海准备留着,如果以后真正的内燃机汽车发明出来了,就叫做奔驰。
刘昌:「奔驰这个名字不行的话,我还有个名字,就叫做大运。」
田觉:「大运好,咱们走大运,千乘走大运,大汉国运昌盛,在千乘这个地方,海运要地,大运这个词一词多意。」
霍海瞪眼看着刘昌。
这小子倒是聪明,挺会取名字啊。
来回来去名字都取得不错。
太好了,大汉的人算是赶上了,也能出门撞大运穿越异世界了!
霍海:「大运不错,你找人组织一下,多拉几个股东,我出技术,股份只要三成。」
霍海是不会出钱去占据大股份的,霍海投资多的是,没钱往这种小项目上分钱。
之所以让刘昌多拉几个人,不是说看刘昌出不来钱,而是让刘昌多拉几个本地豪强,还有有见地有能力的新人。
如果刘昌连这都没理解的话,这厂开不起来。
那这大运还得别的人来做。
看霍海居然在这种项目上松口了,萧广:「武侯,除了车之外,运输一套蒸汽机到这边,属实是太远了,能不能……」
霍海摆头:「这个不用,船厂马上会建设最新的蒸汽机厂。」
这个东西怎麽能让私人做。
萧广有点遗憾:「那酒……」
这句话引起了很多人注意。
要知道,现在高度蒸馏白酒的生产,全都在霍海手里。
霍海看了一眼萧广:「这个你们倒是可以做,但是我不建议你们做。」
众人不明白为什麽。
霍海:「张骞他们已经试探过了,蜀郡南方有几个地方,水质特别好,生产的酒,比长安产的都好喝,甚至是远胜于长安酒。」
「虽然以前那边运输货物到长安不方便,但不代表那儿运输货物到这里不方便。」
那几个产酒的地方往外走一点,就是长江。
全程通航千吨巨轮玩儿似的。
未来不知道多少酒会通过长江送到这里来。
如果千乘自己产酒,最终也难逃前世一样的沦为到蜀郡购买基酒然后拿回来勾兑的结局。
在前世商品极度发达,还可以这样。
但是现在大汉集中力量发展,这种内耗的形式真就没必要了。
众人听霍海说蜀郡产的酒比长安产的酒都好,也就没话说了。
大家很相信霍海的判断。
虽然千乘这里的运输行业人员还有海员都疯狂的需要酒精。
但是如果已经有了更好的产地,那投进去就算赚钱,也赚的不多。
现在这世道,投资什麽不涨个两三倍,那就是亏了,不涨个十倍,都不好意思出门说自己有商业天赋。
看他们很希望赚钱的样子,霍海:「这边可以产玻璃,镜子,以及一些钢制品,都可以逐渐放宽限制。」
「你们都可以找霍氏的经理谈。」
霍海开口前,那是没得谈,全是机密。
霍海开口后,就是可以谈了,这就轻松多了!
其实,在千乘附近,是有偷偷自己做玻璃的,玻璃的做法已经传出来了,倒是镜子的做法没有传出来。
但是在场的都是有机会往名利场最顶端爬的人,他们可不会因为一点小钱去得罪霍海,搞什麽盗版。
至于那种平凡人刚吃饱饭,想要找机会爬上去的,偷学技术来开厂完成积累,霍海是不会看的。
甚至这几年霍海都在故意引这种风气。
而现在,这些东西的生产,还是需要大厂来,否则生产量太小了。
要知道这边生产的东西,可以往海上运输,海上需要商品,特别是南越国百越几国,还有北方的那些基地。
这一路往白令海峡过去要开几个港口,未来至少会形成几个城市,几个城市往内分别对应右北平区域,肃慎区域,冰原人区域。
这几个区域也是需要商品的。
什麽都从长安做显然是不靠谱的。
玻璃这种东西最终还是要实现大产量的,否则一个酒瓶子都要从长安运过来,还什麽工业化?
霍海松口了这麽多项目后,现场的人都狂喜。
这些可都是超级赚钱的项目!
但是,霍海马上就泼冷水:「我希望,千乘的桃色行业,能够规范化。」
此话一出,所有人都愣住了。
食色性也。
食物排第一,色排第二。
这是驱动人类的动力。
就算是霍去病在金山下建筑金城,去的第一批商人,也有不少是搞桃色的,特别是在楼兰完蛋后,动荡之中,那边的桃色行业从业者大增,金城的商人立刻加大了金城的桃色行业规模,甚至还有一批女子到了长安。
当然,这个产业虽然存在,但是除了早先的之外,这个区域是不允许奴隶买卖的,否则这些人都得被当做奴隶卖到长安。
她们都是自愿干这一行的。
这个问题不是霍海能去解决的,霍海也管不了那麽多。
但是,千乘必须管。
霍海:「你们有没有想过,一直以来在这方面,都存在着一些染病的情况,这些病在现在的研究院研究的医学看来,是传染病。」
「千乘,未来南来北往的海员非常多,他们忍了那麽久,肯定很多都忍不住要找姑娘。」
「如果有一个人有某种其他地方带过来的新传染病,岂不是很短时间传染整个港口,甚至蔓延向全大汉?」
此话一出,很多人都惊愕了起来。
霍海:「我知道你们有些人是装的,根本不担心,你们想的是自己有钱,可以养奴隶,别人染病关你什麽事儿,你又不出去玩儿。」
「但我需要现场所有人共同同意,组建一个共同认可的规则,主动推动这个规则立法。」
「未来,所有桃色行业的男女,都要检查健康,持证上岗,如果出现了有人染病后还一直接客导致大规模传染的,抓到一家,罚到破产!」
霍海可不想在公元前100年,这个输血技术都发明了没多久的时候,就去面对艾这种病。
在场的人都愣住了。
霍海说话的分量摆在这里。
那些大人物肯定同意,那自己不同意也得同意,不同意岂不是和霍氏对着干?那不找死?
但是这样一来,可就不好赚钱了!
霍海:「不止是这样,你们还要给所有人科普这些病的危害,做到所有人都懂都明白都能分辨。」
「做不到就不要做这行了。」
萧庆:「好提议!我觉得可以!」
刘昌:「对。」
接下来一个个的人附和。
不少小一些的商人,是咬着牙同意的。
霍海吃的差不多了,筷子一丢:「我短时间不会离开千乘,要在这里等着新式船试航。」
「所以,最近可能会有很多新企业新项目出现在千乘,准备好你们的资金吧。」
「轰!」听到霍海这麽说,现场轰动了!
本来以为霍海就是路过,没想到霍海要停留!
这还了得!
这是多少发财的机会啊!
其实霍海和刘彻商讨了很久,才决定发展齐鲁。
因为未来海运一旦完全打通了,很多产业肯定会逐渐南移。
毕竟千乘这个地方冬天会封冻的。
所以这里再怎麽发展,都不会发展成能威胁长安的存在,甚至要在未来赶上汉五都那五座城市,都有难度。
未来各地都会自发做海港,千乘最后会回归军港的本质。
但是,这一波发展,可以带动远离长安的人适应新商改,迎接新时代。
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(本章完)