第671章 独钓寒江雪(1/2)
天边飞来一群大雁，一会儿排成L形，一会儿排成V形。
到了星湖上空，跟下饺子似的，扎着脑袋穿破风雪落到湖面上，嘎嘎叫着不走了，划着名水到处找东西吃。
湖心某处被大雁包围着的地方，有一只小小的乌篷船停在水面上，陈凡盘坐在船头，身披蓑衣丶头戴斗笠，手里拿着钓竿，正儿八经的在钓鱼。
黑色的乌篷顶上落满了厚厚的一层雪花，但不代表陈凡来了很久。
不过是出船前，他只打扫了船头和船尾，船舱顶部没管，积了一天一夜的雪，能不厚麽。
也就是这个乌篷质量还不错，四周是坚硬的木头，只在顶部用乌篷罩住，而且呈拱形，方便卸力。乌篷的材质是竹篾，编织成凉席一样的东西，然后反覆刷几层桐油丶再漆成黑色，可以防风防雨，这麽大的雪才压不垮。
换成后世那种旅游性质的乌篷船，被这层雪压下来，估计篷子都要垮掉。
一条好的乌篷船，不仅是渔民赖以生存的工具，更是他们的安居之所。
整个长江流域，包括洞庭湖丶洪湖丶鄱阳湖丶太湖，一直出海。再从黄浦江出海口往南，直至琼州岛，包括香港丶台弯，当年到处都有这种以船为家的渔船。
各地的称呼也各不相同，有的叫疍家渔船丶或者是连家渔船，也有的叫疍民丶疍家人丶艇户，早期文献里面，也称他们为游艇子丶白水郎丶蜒等。
说的都是这种住在船上的人家。
电影长津湖里面的伍千里回家，他的父母弟弟都住在船上，那就是疍家渔船。
（剧照，疍家渔船）
陈凡之前写过的一篇《疍家渔船》，讲的就是水上人家的日常生活丶以及他们抗战杀敌的故事，剧情大约跟《红高粱》差不多。
而渔船的规模大小也各不相同，小的就在船上搭个竹蓬，船身比普通小木船长一米多，里面铺上木板可以睡觉丶拿掉木板就是生活空间，也就是陈凡屁股下的这条船。
稍大点的跟剧照里的差不多，船舱里面有一定的活动空间，可也就那样。最大的则和楼船一样，不仅分上下层，还有专门的厨房和厕所。
此外还有用木筏连成排的排筏，在排筏上建木屋，组成一个小村落。这种在老港片里面比较常见。
这种疍家渔船在北方就很罕见，原因很简单，除了楼船之外，这玩意儿没比茅草棚好到哪里去，基本没多少保暖性，长江以南还好一点，长江以北丶冬天住在水上，会死人的！
可即便是在温暖的广东地区，过冬的时候，也得在船里烧一个小煤炉取暖，要不然真熬不过去。
像这样的水上人家，要到2018年左右才全部上岸。比如洪湖就是在2016年，提出「洪湖围网一亩不留，围网竹竿一根不剩，渔民全部上岸。」
还有广东西江水域的肇庆，也是在2018年，为这里最后207户渔民提供廉租房，解决了他们上岸居住的问题，之后疍家渔船才渐渐消失。
不过那是几十年后，至于现在，这样的渔船简直不要太多，长江两岸随便找个码头，都有成片的疍民聚集区。
在这种聚集区附近，自然少不了建造丶修补渔船的小船坞。
而各地的公社对疍民也没有放任不管，全民登记可不是一句玩笑话。
对于疍家渔船，一般被归为当地公社的「运输社」，又或者是成为渔业公司的一部分，属于比较特殊的一个群体。
原本陈凡只希望黄天志帮忙弄条小木船丶方便钓鱼就行，却没想到，他竟然搞来几条这种疍家乌篷船，就很给力！
他坐在船头垂钓，不一会儿，便悠然提竿，一条巴掌大的鲫鱼被钓出水面，带起点点涟漪。
陈凡却摇了摇头，摘下鱼钩，随手一扔，砸在一只大雁头上，鱼儿噗通一声掉进水里，可还来不及游走，就被另一只大雁叼住，嘎嘎两下就吞了下去。
被砸的大雁转着脑袋叫了几声，没有人承认对鲜鱼炸弹负责，只能再次将脑袋扎进水里觅食。
陈凡刚把钓钩甩进湖里，身后乌篷的舱门便被推开，一股热气伴着许启珍的声音飘出来，「那麽大一条鱼，怎麽扔了呢？」
陈凡头也不回，「巴掌大的鱼也叫大？咱还是别跟鸟抢食，我立马给你们钓只它们吃不下的。」
何青生抽着烟，伸到炭炉上掸掸菸灰，「那你快点，这水都要烧开了，等着鱼下锅呢。」
他旁边是靠在棉被上抽菸的谭庸，看他懒洋洋的样子，就知道被烤得不想动。
陈凡依然没回头，只是打了个手势，「很快就好。」
话音刚落，他便猛地提竿，一条尺长的江团便被拉了上来。
看到这一幕，谭庸也不懒了，推着何青生就走出船舱，踩得小船直摇晃。
吓得许启珍虚扶着炭炉，失声尖叫，「你们慢点，小心水壶倒了。」
陈凡回头笑道，「没事，这是疍家人生活的渔船，底仓比普通船深很多，没那麽容易翻。」
许启珍见小船晃了一会儿就恢复平衡，卡在桌坑里的炭炉丶和上面的炉子也都好好的，才长长地松了口气。
随即摇头叹道，「独钓寒江雪确实很有意境，就是太容易让人提心吊胆。」
谭庸此时也放慢动作，讪讪笑了笑，眼睛却直愣愣地看着江团，「这家伙大呀，准备怎麽弄？」
陈凡扭头看了他一眼，笑道，「当然是清炖。」
何青生很好奇，「江团不是温水鱼吗，这大冬天的还能钓到江团？」
星湖有水道与一条长江支流相连，里面有江团并不奇怪，让他奇怪的是这麽冷的天，是怎麽钓到江团的？
陈凡一边处理鱼，一边笑道，「您这话说的，江团的活跃水温在24到28度，又不代表只能生存在这个温度区间。
零度以上丶三十八度以下，江团都能生存，现在湖面都还没结冰，水底怎麽着也有个五六度的样子，江团也只是停止觅食活动，又不会翻肚皮。」
何青生更加不解，疑惑地看着他，「都停止觅食活动了，你是怎麽钓起来的？」
陈凡微微一笑，「运气。」
随即将他们往船舱里赶，「要炖鱼了啊，都进去坐着。」
一把刀在他手里简单比划几下，江团便开膛破肚，斩成大小均匀的鱼块，就着湖水清洗乾净，几只大雁立刻游过来丶冲着他瞪眼。
陈凡也不小气，直接将鱼杂扔给它们。
也就是今天姜丽丽不在，否则一定捉两只活的回去。
船舱里面，谭庸将烧开的铜壶提下来，何青生转手将一只铁锅搁上去。
陈凡将鱼放在盆里，将斗笠和蓑衣挂在舱门口，随即钻进去倒油丶放生姜，等油温烧热，拎起江团扔进锅里，随着一阵滋啦声，霎时香气四溢。
许启珍深吸一口气，「好香。」
随即看着陈凡操作，眼里带着几分怀疑，「你还会做饭？」
陈凡呵呵笑了笑两声，「一点点吧，就图个新鲜。」
听到这话，何青生三人顿时对他不抱希望。
许启珍更是想将锅铲抢过去。
可惜陈凡动作太快，呼呼啦啦几下，几种调味料下锅，再倒开水丶盖上锅盖，不一会儿，锅里就响起咕隆咕隆的声音，以及一股浓郁的鲜香气。
鱼儿下锅，陈凡顺手将厨具收拾乾净，掀开舱板丶从里面拿出一颗大白菜，拿在手里丶用筲箕接着，刷刷几刀下去，便堆满一筲箕。
拿着筲箕按在湖水里涮洗，提起来放到盆子上沥水，再拿毛巾擦手，陈凡这才宣布准备完成。
回到船舱里，坐在许启珍身边，从壁橱里拿出四个小碗，和一坛老黄酒。
倒了点热水，将黄酒温上，几分钟后，揭开锅盖丶倒了点黄酒进去，再焖两分钟，清炖江团就做好了。
每人一碗酒，锅里是乳白色的鱼汤，可爱的江团在汤里浸泡，看着就让人垂涎三尺。
这时候许启珍已经忘了刚才的质疑，挑起一块鱼肉放到嘴里，刚尝了一口，便两眼发亮，连评价都顾不得多说，直接端着碗开吃。
对面的何青生和谭庸都没好到哪里去，端着碗吹热气丶吃肉丶吐气丶喝汤一气呵成，如此重复。
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